Ranchi : राजधानी स्थित प्रतिष्ठित होटल रेडिसन ब्लू में 17 दिवसीय “आदाब लखनऊ” फूड फेस्टिवल का शुभारंभ किया गया। फूड फेस्टिवल में अवध क्षेत्र के नवाबों के पसंदीदा लजीज व्यंजन उपलब्ध होंगे। इस संबंध में होटल रेडिसन ब्लू के फूड एंड बेवरेज मैनेजर शैलेश गुरुंग ने प्रेस वार्ता में बताया कि होटल के द ग्रेट कबाब फैक्ट्री रेस्टोरेंट में 27 अगस्त से 12 सितंबर तक आयोजित आदाब लखनऊ फूड फेस्टिवल के दौरान ग्राहक एक से बढ़कर एक अवधी लजीज व्यंजनों का लुत्फ उठा सकेंगे।
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इस दौरान ग्राहक लखनऊ शहर में रहने का एहसास करते हुए स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद उठा सकते हैं। संवाददाताओं को संबोधित करते हुए सीनियर शेफ सौरभ घोष ने बताया कि द ग्रेट कबाब फैक्ट्री रेस्टोरेंट में आयोजित आदाब लखनऊ फूड फेस्टिवल में मांसाहारी व्यंजनों में काकोरी कबाब, पत्थर के फूल की चाॅप, आलमगिरी चूजा, हजरतगंज की तवा मच्छी, घुटवा कबाब, निहारी गोश्त, कच्चे गोश्त की बिरयानी सहित अन्य व्यंजन परोसे जाएंगे।
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वहीं, शाकाहारी व्यंजनों में गूलर कबाब, सिगड़ी दम आलू, ताहिरी अवधी दम बिरयानी, मक्खन मलाई, कुल्फी,पनीर की सब्जी, फालूदा, गुलाबी चाय सहित अन्य व्यंजन उपलब्ध होंगे। रेस्टोरेंट में शाम 7:30 बजे से ग्राहकों को अवधी व्यंजन उपलब्ध होंगे। मांसाहारियों के लिए ₹1299 प्रति व्यक्ति, वहीं, शाकाहारियों के लिए ₹1199 प्रति व्यक्ति दर निर्धारित किया गया है। वहीं, 12 वर्ष से कम आयु वर्ग के बच्चों के लिए ₹699 रुपए (टैक्स रहित) चार्ज किए जाएंगे। प्रेस वार्ता में होटल रेडिसन ब्लू के जीएम शांतनु गुहा राॅय,ऋचा तिर्की, मुख्य शेफ रामचंद्र उरांव सहित अन्य मौजूद थे।
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