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इस मसाला के प्रयोग से शरीर के अंगों-उपांगों और मस्तिष्क के बीच न्यूरोंस का नैटवर्क बाधित हो जाता है

August 6, 2021August 6, 2021 Rashmi

Health : आजकल व्यंजनों में, खासकर चायनीज वैरायटी में,एक सफेद पाउडर या क्रिस्टल के रूप मेंमोनो सोडियम ग्लुटामेट (M.S.G.) नामक रसायन,जिसे दुनिया अजीनोमोटो के नाम से जानती है,का प्रयोग बहुत बढ़ गया है,बिना यह जाने कि यह वास्तव में क्या है?अजीनोमोटो नाम तो असल में इसे बनाने वाली मूल चायनीज कम्पनी का है !यह एक ऐसा रसायन है, जिसके जीभ पर स्पर्श के बाद जीभ भ्रमित हो जाती है और मस्तिष्क को झूठे संदेश भेजने लगती है।जिस सें सड़ा-गला या बेस्वाद खाना भी अच्छा महसूस होता है।अजीनोमोटो दिमाग़ को पागल…